庭の奥に椎茸の原木があり 一緒に畑を作ってくれてるミナさん という方が 見事に栽培してくれてます。 椎茸は 雨が降った翌日に いっきに大きくるなるらしい。 採りたての椎茸の美しいこと。 最近は、ストーブの上で焼いて マヨネーズとかお醤油垂らして 食…